Zelený čaj je oblíbený nápoj pocházející z Číny, který se těší velké popularitě po celém světě. Je známý svou osvěžující chutí a množstvím zdravotních benefitů. Zelený čaj se získává z lístků rostliny Camellia sinensis, které nejsou fermentovány, na rozdíl od černého čaje. Tento proces umožňuje zachování mnoha prospěšných látek a antioxidantů obsažených v čajových lístcích.
Zelený čaj je bohatý na polyfenoly, což jsou silné antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a redukovat jejich negativní účinky. Tato vlastnost zeleného čaje je spojována s prevencí různých onemocnění, včetně srdečních chorob, rakoviny a neurodegenerativních onemocnění.
Hledáte nápoj, který podpoří vaše zdraví a zároveň vás příjemně osvěží? Zkuste japonský zelený čaj Bancha. Banča (v překladu "běžný čaj") je velmi rozšířený a na japonské poměry levný čaj. Tento unikátní čaj je bohatý na antioxidanty, které pomáhají chránit vaše tělo...
Zelený čaj je známý po celém světě pro své mnohoznačné zdravotní přínosy. Lidé ho považují za zdravou a osvěžující alternativu k běžným nápojům jako je káva a černý čaj. Přestože zelený čaj má své výhody, existují situace, kdy byste se měli vyvarovat jeho konzumace. V...
Další název: Banča Základní informace o zeleném čaji Bancha Banča (v překladu "běžný čaj") je velmi rozšířený a na japonské poměry levný čaj. Název bancha (玄 米 茶) pochází ze slov „ban“ a „cha“. V japonštině znamená „cha“ „čaj“, zatímco „zákaz“ lze chápat jako něco...
Další názvy: Senča Senča je nejtypičtější zástupce japonských čajů. Vyznačuje se svěží travnatou chutí s vyváženou hořkostí a je vhodný jak pro běžné, tak výjimečné příležitosti. Na rozdíl od čaje Gjokuro se pěstuje na nezastíněných plantážích a sběr i zpracování...
Další názvy: Longjing Lung Ching (v překladu "dračí studna") bývá často označován za nejlepší čínský čaj. Jeho historie sahá minimálně do 8. století, kdy se o něm zmiňuje Lu Jü ve své knize o čaji. Pěstuje se na jihu Číny v nádherné krajině provincie Če-ťiang,...
Další názvy: Chun Mei, Čen mej Chen mee je běžný druh čínského zeleného čaje, který je oblíbený po celém světě. Vedle čaje Ču čcha patří mezi první zelené čaje, se kterými se mohli milovníci nápoje na Západě seznámit už v 18. století. Původ má v provincii Ťiang-si,...
Další názvy: Chameau, Ču čcha Zhua cha neboli perlový čaj je celosvětově nejoblíbenějším druhem mezi zelenými čaji vůbec. Samotní Číňané ho ovšem téměř nepijí, a to ani v provincii Če-ťiang, kde se pěstuje. vyrábí se hlavně pro export a je doložené, že se vyvážel už v...